自制炒凉粉

老娘心心念念的炒凉粉，早上老弟去超市买了两份两份，下了班回家剥了点蒜，切了点葱，调了一碗大料汁，开始哐哐的炒了一会，出锅。
老娘老弟都说炒的味道不错，我尝了一块，味道也不错。
凉粉，我们这边人挺喜欢吃的，粉条粉皮凉粉，也算半个特产吧，其实我本人也特别喜欢吃。